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豊橋市　三本木町

就労支援インクルです

今回は、施設外就労先としてお世話になっている中央製乳様へ職場見学に行ってきました。

酪農家さんから生乳を受け入れるところから

殺菌し製品になるまでの工程を担当者の方から丁寧に説明していただきました。

牛乳・乳飲料をはじめ、ヨーグルト、アイスクリーム・フローズンヨーグルト

プリン・ゼリー、バターや生クリームなどの乳製品、果汁飲料など

様々な商品をこちらで製造されています。

興味深く工場内を見学していた利用者さんからも

「牛乳にもおいしい時期（季節）はあるの？」

「成分表示のちがいは？」

「乳酸菌って？」

など様々な質問が飛び交いました。

見学の最後に試食でいただいた生クリームヨーグルトはとてもクリーミーでおいしかったです！

 

今回お忙しい中、見学に対応して頂いた関係者の方ありがとうございました。

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